Restaurant La Chaumière
Profitez d’un moment riche en saveurs dans notre restaurant à Marseillan-Plage

Le restaurant vous propose une cuisine libanaise enivrante. Chaque mets figurant dans le menu sublimé par nos cuisiniers conduit chaque convive dans un voyage de goût et de culture. C’est toute la gastronomie libanaise qui se révèle avec sa pure authenticité et sa richesse.

Votre hôtel-restaurant à Marseillan-Plage vous propose une cuisine libanaise faite maison. Pour les amateurs de viandes, régalez-vous avec une assiette composée de la traditionnelle entrecôte, frites et salade. Pour les amateurs de la mer, nous proposons également poissons et gambas.

Vous pouvez prendre votre repas dans le restaurant ou sur notre terrasse ombragée sous le soleil méditerranéen.
Sur le territoire de l’Archipel de Thau, nous sommes à 16 km de Sète, à 9 km d’Agde, à 12 km de Mèze, à 16 km de Ballaruc-les-Bains, à 21 km de Frontignan et à 41 km de Montpellier.

Nos Menus

Nos eaux minérales et gazeuses :

Cristaline 50 cl1,50 €
Evian 50 cl1,75 €
Cristaline 1.5 L3,00 €
Evian 1.5 L3,50 €
Perrier / saint Pellegrino 50cl2,90 €
Perrier/ saint Pellegrino 1 L3,90 €

Nos boissons fraȋches

Coca/ Coca light 33 cl2,50 €
Orangina 33 cl2,50 €
Fanta 33 cl2,50 €
Ice tea 33 cl2,50 €
Schweppes Agrumes 33 cl2,50 €
Jus d’orange / Jus de Pommes 33 cl2,50 €
Panaché 25 cl3,00 €
Limonade 25cl + sirop2,60 €
Limonade 33 cl2,00 €
Sirop à l’eau2,00 €

Nos parfums de sirops:
Fraise, Cassis, Grenadine, Pêche, Citron
Mangue, Menthe, Fruit de la Passion,

Apéritifs :

Indien : Sirop Fraise, Orangina3,50 €
Diablo Fraise : sirop Fraise, Limonade3,60 €
Ricard, Pastis 2cl3,90 €
Monaco : Sirop Grenadine, Panaché3,60 €
Kir : sirop Cassis, Vin Blanc4,60 €
Perroquet : Pastis, Menthe4,60 €
Martini (blanc ou rouge) 5cl4,80 €
Muscat 5cl4,80 €
Ricard Tomate : Ricard, Grenadine4,80 €
Vodka 5cl5,50 €
Gin 5cl6,50 €
Téquila 5cl6,50 €
Rhum 5cl6,50 €
Suze 5cl6,50 €
Whisky 5cl6,50 €
Jack Daniel’s 5cl7,50 €
Arak Libanais 4cl7,50 €
Bière 25cl + Picon 4cl8,50 €

Nos Cocktails

Sex on the Beach : vodka , orange juice , jus de Cranberry6,60 €
Planteur : Rhum, jus d’orange, jus d’ananas, sirop de grenadine, jus de fruit de passion7,50 €
Rockstar Martini : Vodka, Passoa, sirop fruit de passion, ananas7,50 €
Téquila Sunrise : téquila, jus d’orange, et sirop de grenadine8,50 €

Nos bières

Heineken 33cl3,50 €
Desperados 33cl4,00 €
Leffe 33cl4,50 €
Duvel 33cl5,50 €
Almaza 33cl (Libanaise)5,00 €
Pression 25cl3,50 €
Pression 50cl5,50 €

Nos vins Rouge, Blanc, Rosé

Vin local, verre3,50 €
Vin local, pichet 25 cl5,00 €
Vin local, pichet 50 cl8,50 €
Vin local, pichet 1 litre15,00 €
Vin local, bouteille 75cl18,00 €

Vin Libanais importé Rouge, Blanc ou Rosé 75 cl

Les Bretèches22,00 €
Les Coteaux, Myst23,50 €
Ixsir26,00 €
Nos Champagnes : Bouteille de 75cl25,00 €

Nos Salades

Salade saison : concombre, tomate, onion, laitue, menthe6,50 €
Salade Libanaise Fattouch : concombre, tomate, laitue, oignons, menthe, sumac, citron et huile d’olive8,50 €
Salade grecque : concombre, tomate, oignon, féta, olive8,50 €
Salade chèvre chaud, miel9,50 €

Menu enfants / Kids menu

Nuggets ou steak haché avec frites, 1 boisson et 1 boule de glace au choix9,50 €

Nos menus à spécialité libanaise

Le Menu mezzés du Liban (6 au choix)19,50 €
  • Salade Fattouch : concombre, tomate, laitue, oignon, menthe, sumac, citron et huile d’olive
  • Houmous : purée de pois chiche à la crème de sésame

  • Baba ghanouj : caviar d’aubergine à la crème de sésame

  • Falafel avec sa sauce : pois chiche, fève, ail, coriandre

  • Labné (yaourt) avec ail et menthe

  • Fromage Halloumi grillée

  • Ratatouille Libanaise : Moussaka Libanaise

  • Feuille de vigne farcie : riz, tomate, oignons, sumac

  • Fatayer au Fromage : chausson au fromage

  • Fatayer viande : chausson à la viande

  • Kebbé : viande farcie et blé concassé, oignons

  • Ailes de poulet marinées avec ail et coriandre

  • Balila: pois chiche avec sauce à base de citron, ail, cumin et huile d’olive

Accompagnement supplémentaires

Assiette de frites5,50 €
Assiette de riz libanais5,50 €
Un mezzé4,50 €
Soupe de légumes4,50 €
Makanek (+ou-160 gr de saucisse Libanais)7,50 €
Onion rings5,50 €

Nos menus spécialités libanaise :
Entrée salade + plat

  • Menu 1 : Chich Taouk    19,50 €
  • 2 brochettes de blanc de poulet mariné citronné, salade libanaise, houmous et riz libanais ou frites

  • Menu 2 : Kafta    20,50 €
  • 3 Brochettes de viande hachée assaisonnée, salade libanaise, houmous et riz libanais ou frites

  • Menu 3 : Brochettes de viande    21,50 €
  • 2 brochettes de viande de bœuf marinée, salade libanaise, houmous et riz libanais ou frites

  • Menu 4 : Brochettes mixtes    24,50 €
  • 1 brochette de viande + 1 brochette de kafta + 1 brochette de chich taouk, salade libanaise, houmous et riz libanais ou frites

La plupart de nos plats sont faits maison, par conséquent, ils nécessitent le temps de préparation et de cuisson, pour vous satisfaire au mieux !

Nos poissons :
Entrée (salade verte) + plat

Poisson grillée Bar ou Dorade (selon disponibilité), salade, riz libanais ou frites20,50 €
Gambas grillées, salade, riz libanais ou frites21,50 €

Nos viandes :
Entrée (salade verte) + plat

Bavette d’aloyau grillée (+ ou – 170 gr), frites18,50 €
Entrecôte grillée XL (+ ou – 300 gr), frites20,50 €
Côte de bœuf XL (+ ou – 400 gr), frites23,50 €
Souris d’agneau (+ou – 500 gr), frites24,50 €

Nos Digestifs:

Limoncello 4cl6,50 €
Armagnac 3cl7,50 €
Arak Libanais 4cl7,50 €

Nos coupes glacées alcoolisées

La Limoncello : 2 boules de sorbet citron et du limoncello 4cl8,60 €
Colonel : 2 boules de sorbet citron, vodka 5cl et crème chantilly9,90 €
Pirate : 2 boules de vanille, rhum 5cl et crème chantilly9,90 €

Nos coupes glacées :
Vanille, Chocolat, Fraise, Café, Pistache, Passion, Mangue, Cassis, Citron vert

Dame blanche : 3 boules de glace vanille, chocolat et chantilly7,50 €
3 boules7,50 €
2 boules5,50 €
1 boule3,00 €
Crème chantilly0,50 €

Nos desserts

7,50 €
  • Dessert du jour,
  • Dessert Libanais (Halawa aux pistaches ou aux amandes),
  • Moelleux au chocolat avec crème anglaise,
  • Fondant au chocolat avec une boule de glace vanille,
  • Tarte Tatin avec chantilly,
  • Profiteroles avec 1 boule de glace vanille, chocolat, chantilly.

Nos boissons chaudes

Café espresso, Décaféiné espresso2,00 €
Café allongé, Décaféiné allongé2.00 €
Noisette2,00 €
Double espresso3,50 €
Grand café crème3,50 €
Thé ou infusion3,50 €
Chocolat chaud3,50 €
Café viennois (chantilly)3,50 €
Chocolat viennois (chantilly)4,50 €

Nos boissons chaudes alcoolisées

Espresso Martini : vodka, sirop vanille, 2 espresso7,50 €
Irish coffee : espresso, whisky et crème Chantilly7.50 €