Restaurant La Chaumière
Profitez d’un moment riche en saveurs dans notre restaurant à Marseillan-Plage
Le restaurant vous propose une cuisine libanaise enivrante. Chaque mets figurant dans le menu sublimé par nos cuisiniers conduit chaque convive dans un voyage de goût et de culture. C’est toute la gastronomie libanaise qui se révèle avec sa pure authenticité et sa richesse.
Votre hôtel-restaurant à Marseillan-Plage vous propose une cuisine libanaise faite maison. Pour les amateurs de viandes, régalez-vous avec une assiette composée de la traditionnelle entrecôte, frites et salade. Pour les amateurs de la mer, nous proposons également poissons et gambas.
Vous pouvez prendre votre repas dans le restaurant ou sur notre terrasse ombragée sous le soleil méditerranéen.
Sur le territoire de l’Archipel de Thau, nous sommes à 16 km de Sète, à 9 km d’Agde, à 12 km de Mèze, à 16 km de Ballaruc-les-Bains, à 21 km de Frontignan et à 41 km de Montpellier.
Nos eaux minérales et gazeuses :
| Cristaline 50 cl | 1,50 € |
| Evian 50 cl | 1,75 € |
| Cristaline 1.5 L | 3,00 € |
| Evian 1.5 L | 3,50 € |
| Perrier / saint Pellegrino 50cl | 2,90 € |
| Perrier/ saint Pellegrino 1 L | 3,90 € |
Nos boissons fraȋches
| Coca/ Coca light 33 cl | 2,50 € |
| Orangina 33 cl | 2,50 € |
| Fanta 33 cl | 2,50 € |
| Ice tea 33 cl | 2,50 € |
| Schweppes Agrumes 33 cl | 2,50 € |
| Jus d’orange / Jus de Pommes 33 cl | 2,50 € |
| Panaché 25 cl | 3,00 € |
| Limonade 25cl + sirop | 2,60 € |
| Limonade 33 cl | 2,00 € |
| Sirop à l’eau | 2,00 € |
Nos parfums de sirops:
Fraise, Cassis, Grenadine, Pêche, Citron
Mangue, Menthe, Fruit de la Passion,
Apéritifs :
| Indien : Sirop Fraise, Orangina | 3,50 € |
| Diablo Fraise : sirop Fraise, Limonade | 3,60 € |
| Ricard, Pastis 2cl | 3,90 € |
| Monaco : Sirop Grenadine, Panaché | 3,60 € |
| Kir : sirop Cassis, Vin Blanc | 4,60 € |
| Perroquet : Pastis, Menthe | 4,60 € |
| Martini (blanc ou rouge) 5cl | 4,80 € |
| Muscat 5cl | 4,80 € |
| Ricard Tomate : Ricard, Grenadine | 4,80 € |
| Vodka 5cl | 5,50 € |
| Gin 5cl | 6,50 € |
| Téquila 5cl | 6,50 € |
| Rhum 5cl | 6,50 € |
| Suze 5cl | 6,50 € |
| Whisky 5cl | 6,50 € |
| Jack Daniel’s 5cl | 7,50 € |
| Arak Libanais 4cl | 7,50 € |
| Bière 25cl + Picon 4cl | 8,50 € |
Nos Cocktails
| Sex on the Beach : vodka , orange juice , jus de Cranberry | 6,60 € |
| Planteur : Rhum, jus d’orange, jus d’ananas, sirop de grenadine, jus de fruit de passion | 7,50 € |
| Rockstar Martini : Vodka, Passoa, sirop fruit de passion, ananas | 7,50 € |
| Téquila Sunrise : téquila, jus d’orange, et sirop de grenadine | 8,50 € |
Nos bières
| Heineken 33cl | 3,50 € |
| Desperados 33cl | 4,00 € |
| Leffe 33cl | 4,50 € |
| Duvel 33cl | 5,50 € |
| Almaza 33cl (Libanaise) | 5,00 € |
| Pression 25cl | 3,50 € |
| Pression 50cl | 5,50 € |
Nos vins Rouge, Blanc, Rosé
| Vin local, verre | 3,50 € |
| Vin local, pichet 25 cl | 5,00 € |
| Vin local, pichet 50 cl | 8,50 € |
| Vin local, pichet 1 litre | 15,00 € |
| Vin local, bouteille 75cl | 18,00 € |
Vin Libanais importé Rouge, Blanc ou Rosé 75 cl
| Les Bretèches | 22,00 € |
| Les Coteaux, Myst | 23,50 € |
| Ixsir | 26,00 € |
| Nos Champagnes : Bouteille de 75cl | 25,00 € |
Nos Salades
| Salade saison : concombre, tomate, onion, laitue, menthe | 6,50 € |
| Salade Libanaise Fattouch : concombre, tomate, laitue, oignons, menthe, sumac, citron et huile d’olive | 8,50 € |
| Salade grecque : concombre, tomate, oignon, féta, olive | 8,50 € |
| Salade chèvre chaud, miel | 9,50 € |
Menu enfants / Kids menu
| Nuggets ou steak haché avec frites, 1 boisson et 1 boule de glace au choix | 9,50 € |
Nos menus à spécialité libanaise
| Le Menu mezzés du Liban (6 au choix) | 19,50 € |
- Salade Fattouch : concombre, tomate, laitue, oignon, menthe, sumac, citron et huile d’olive
Houmous : purée de pois chiche à la crème de sésame
Baba ghanouj : caviar d’aubergine à la crème de sésame
Falafel avec sa sauce : pois chiche, fève, ail, coriandre
Labné (yaourt) avec ail et menthe
Fromage Halloumi grillée
Ratatouille Libanaise : Moussaka Libanaise
Feuille de vigne farcie : riz, tomate, oignons, sumac
Fatayer au Fromage : chausson au fromage
Fatayer viande : chausson à la viande
Kebbé : viande farcie et blé concassé, oignons
Ailes de poulet marinées avec ail et coriandre
- Balila: pois chiche avec sauce à base de citron, ail, cumin et huile d’olive
Accompagnement supplémentaires
| Assiette de frites | 5,50 € |
| Assiette de riz libanais | 5,50 € |
| Un mezzé | 4,50 € |
| Soupe de légumes | 4,50 € |
| Makanek (+ou-160 gr de saucisse Libanais) | 7,50 € |
| Onion rings | 5,50 € |
Nos menus spécialités libanaise :
Entrée salade + plat
- Menu 1 : Chich Taouk 19,50 €
2 brochettes de blanc de poulet mariné citronné, salade libanaise, houmous et riz libanais ou frites
- Menu 2 : Kafta 20,50 €
3 Brochettes de viande hachée assaisonnée, salade libanaise, houmous et riz libanais ou frites
- Menu 3 : Brochettes de viande 21,50 €
2 brochettes de viande de bœuf marinée, salade libanaise, houmous et riz libanais ou frites
- Menu 4 : Brochettes mixtes 24,50 €
1 brochette de viande + 1 brochette de kafta + 1 brochette de chich taouk, salade libanaise, houmous et riz libanais ou frites
La plupart de nos plats de notre Restaurant sont faits maison, par conséquent, ils nécessitent le temps de préparation et de cuisson, pour vous satisfaire au mieux !
Nos poissons :
Entrée (salade verte) + plat
| Poisson grillée Bar ou Dorade (selon disponibilité), salade, riz libanais ou frites | 20,50 € |
| Gambas grillées, salade, riz libanais ou frites | 21,50 € |
Nos viandes :
Entrée (salade verte) + plat
| Bavette d’aloyau grillée (+ ou – 170 gr), frites | 18,50 € |
| Entrecôte grillée XL (+ ou – 300 gr), frites | 20,50 € |
| Côte de bœuf XL (+ ou – 400 gr), frites | 23,50 € |
| Souris d’agneau (+ou – 500 gr), frites | 24,50 € |
Nos Digestifs:
| Limoncello 4cl | 6,50 € |
| Armagnac 3cl | 7,50 € |
| Arak Libanais 4cl | 7,50 € |
Nos coupes glacées alcoolisées
| La Limoncello : 2 boules de sorbet citron et du limoncello 4cl | 8,60 € |
| Colonel : 2 boules de sorbet citron, vodka 5cl et crème chantilly | 9,90 € |
| Pirate : 2 boules de vanille, rhum 5cl et crème chantilly | 9,90 € |
Nos coupes glacées :
Vanille, Chocolat, Fraise, Café, Pistache, Passion, Mangue, Cassis, Citron vert
| Dame blanche : 3 boules de glace vanille, chocolat et chantilly | 7,50 € |
| 3 boules | 7,50 € |
| 2 boules | 5,50 € |
| 1 boule | 3,00 € |
| Crème chantilly | 0,50 € |
Nos desserts | 7,50 € |
- Dessert du jour,
- Dessert Libanais (Halawa aux pistaches ou aux amandes),
- Moelleux au chocolat avec crème anglaise,
- Fondant au chocolat avec une boule de glace vanille,
- Tarte Tatin avec chantilly,
- Profiteroles avec 1 boule de glace vanille, chocolat, chantilly.
Nos boissons chaudes
| Café espresso, Décaféiné espresso | 2,00 € |
| Café allongé, Décaféiné allongé | 2.00 € |
| Noisette | 2,00 € |
| Double espresso | 3,50 € |
| Grand café crème | 3,50 € |
| Thé ou infusion | 3,50 € |
| Chocolat chaud | 3,50 € |
| Café viennois (chantilly) | 3,50 € |
| Chocolat viennois (chantilly) | 4,50 € |
Nos boissons chaudes alcoolisées
| Espresso Martini : vodka, sirop vanille, 2 espresso | 7,50 € |
| Irish coffee : espresso, whisky et crème Chantilly | 7.50 € |
